De Onlanderij
  • Home
  • Afhalen
  • Over ons
  • Menukaart
  • Vergaderen & Bijeenkomen
  • Agenda
  • Contact & Route
  • Werken bij De Onlanderij
  • Menu
  • 0Winkelwagen

Geroosterde maiskip met wortelgroenten (2-4 personen)

€ 39,50

Uitverkocht

Categorie: Kerst-hoofd
  • Beschrijving
  • Beoordelingen (0)

Beschrijving

Een hele geroosterde Franse maiskip in een braadslede met aardappelen en wortelgroenten die lekker knapperig garen en de smaak van de kip opnemen.

Deze kip hebben wij al sous-vide voorgegaard, u hoeft deze alleen nog ongeveer 20 minuten in de oven af te maken. Op deze manier heeft u gegarandeerd een sappige kip met een knapperig vel.

De aardappelen en groenten roosteren in de zelfde braadslee als de kip, hierdoor heeft u maar 1 etage in de oven nodig.

Geserveerd met stoofpeertjes (deze kunt u koud of warm serveren), rauwkost en een romige saus van gepofte knoflook.

Dit gerecht is voor ongeveer 4 personen in een 4-gangenmenu, 3 personen in een 3-gangenmenu en voor 2 personen met enkel een voor- of nagerecht.

Voor de echte klassieke restaurantbelevenis is hier een filmpje hoe je als gastheer/gastvrouw de kip aan tafel uitserveerd: Kip serveren aan tafel

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Geroosterde maiskip met wortelgroenten (2-4 personen)” te beoordelen Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Natuurmonumenten
Strik Design 2019
  • Twitter
  • Dribbble
  • Facebook
Vogelvoerkransjes Klassieke runderrollade met wortelgroenten (2-4 personen)
Scroll naar bovenzijde